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주제: Beyond Meat comes to Subway 식물성 미트볼 샌드위치 전문점 Subway에 출시

source : https://www.engadget.com/2019/08/07/sub … -meat-sub/

https://o.aolcdn.com/images/dims?quality=85&image_uri=https%3A%2F%2Fo.aolcdn.com%2Fimages%2Fdims%3Fcrop%3D1600%252C1067%252C0%252C0%26quality%3D85%26format%3Djpg%26resize%3D1600%252C1067%26image_uri%3Dhttps%253A%252F%252Fs.yimg.com%252Fos%252Fcreatr-uploaded-images%252F2019-08%252F64959c10-b941-11e9-8edf-ba55e0384d49%26client%3Da1acac3e1b3290917d92%26signature%3D14414354f949f271fc497179421a7a4d7850fcfb&client=amp-blogside-v2&signature=4e22397e8a761225e55ed406f4fe7159e1e271cb

국내에도 수입되고 있는 육가공 대체 브랜드 Beyond Meat사에서 개발한 식물성 미트볼 Marinara(마리나라)가 대형 샌드위치 프랜차이즈 '서브웨이' 를 통해 오는 9월에 출시된다. 

판매 예정인 미국내 매장의 수는 685개. 

아직까지 판매 가격에 대해서는 알려진바가 없다

Impossible 버거의 대중화에 힘입에 식물성 대체 상품으로 동반상승할지, 아니면 후발 주자로 시장에서 2인자로 남을지는 올해 말쯤되면 판가름이 날 듯 하다. 

다만, 식물성 대체상품이 기존 육가공 제품에 비해 건강에 좋지 못하다는 인식이 확산 될 우려가 있어, 건강식품을 motto로하는 서브웨이에서 조기 단종을 시킬 가능성도 배제할 수 없다.

그런면에서는 Impossible사의 전략(시장선점 + 건강식단과 무관한 일반 Fastfood 체인과의 제휴)이 경쟁우위를 갖고 있음에는 틀림없다.

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